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CARNE EN POLVO PARA PERSONAS SIN DIENTES

29 Jul

RIO DE JANEIRO, 27 jul (Xinhua) — Una investigadora brasileña desarrolló una solución de proteínas en polvo soluble en líquidos que puede reforzar la dieta de pacientes o personas imposibilitados de ingerir alimentos sólidos.

La carne en polvo soluble fue elaborada a partir de cortes finos de carne bovina por investigadores de la Universidad del Estado de Sao Paulo (Unesp) y de la Universidad de Sao Paulo (USP), informó hoy este último centro académico en su página en internet.

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